Балансировка ограничений по сырью
Модуль предназначен для оптимизации использования сырья за счет балансировки обвалки/разделки. Это способствует снижению себестоимости готовой продукции за счет повышения эффективности распределения сырья.
Система позволяет хранить в виде дерева схемы разделки с учетом качества и характеристик птицы на входе.
PLAN4FOOD/Балансировка ограничений по сырью
Учет различных схем разруба
Система проведет балансировку по сырью с учетом заявки на производство и доступного сырья с целью оптимизации его использования, а также при необходимости скорректирует заявку на производство.
Балансировка выполняется путём решения оптимизационной задачи, минимизирующей виртуальный "штраф" за необеспечение сырьём продукции под тот, или иной заказ или "штраф", возникающий по причине формирования излишков сырья.
PLAN4FOOD/Балансировка ограничений по сырью
Планирование разруба (на календарном и оперативном периоде)
Система позволяет учесть в заявке готовую продукцию, которую необходимо продать из частей разруба, образующих излишек.
Подбор готовой продукции под излишки
PLAN4FOOD/Балансировка ограничений по сырью